今回はリヨネーズ料理で有名なフランスのリヨンで食べた素敵な料理を連続６つ紹介中です。
これが６番目の記事です。
写真の上のカーソルが
の場合はクリックすると拡大します。
以前に「美食街と呼ばれるレストラン街 LE MERCIERE」というタイトルで美食街のリヨネーズ料理を紹介しましたが、そのお店は気に入ったので、また来てしまいました。マルセイユからＴＧＶに乗ってリヨン(LYON)に戻って来たので、さっそく美食街に出かけました。すごく親切で雰囲気のある店員さんだったので写真を撮らしてもらいました。
日本の旅行のガイドブックに載っていて、店の真中にパッサージュ(Passage／店員さんの後ろのガラスで囲まれた通路)があるお店で名前がル・メルシエール(LE MERCIERE)といいます。
さすが、日本のガイドブックに載っているだけのことはありネットで調べると日本語でも沢山出てきます。右の写真がネットから転用させていただいたパッサージュで、奥から入口の方向を撮っています。 お店の中で日本人の方も見かけました。やはり有名なようです。文字が反対のガラスが手前で、そのまま読める文字のガラスが向こう側です。この２枚のガラスの間がパッサージュ(Passage)です。
店員さんのエプロンに描かれている絵はどこかで見た覚えがあったので探して見たら隣の絵でした。これは世界遺産となっているリヨンの路地に書かれていた絵でした。それは掲載した記事「坂道のある景色」の中で紹介した写真でした。リヨンのシンボル的な人なのかもしれないのでその写真を紹介します。レストランはこの場所ではな美食街と呼ばれているにぎやかな通りでした。この絵が描かれていた場所はストリートビュー(SV)でも見つけました。私が通りで撮った場所でした。→ポチッ
ビールを頼むと、この突き出し(アミューズ・ブッシュ)が出てきました。
セットの料理を頼みました。セットと言っても好きな料理が選択できるのがいいですね。先ずはスープが出てきました。写真をクリックすると濃厚なスープが顔を出します。
これが名物料理 フランスに長く住んでいる人に選んでもらいました。
肉の煮込みシチューのようなもので、これで２人前です。
フランスに長く住んでいる人とは日本人で奥さんはパリジェンヌ(フランス人)で、フランスおよびヨーロッパを知り尽くした人なのです。2016年の娘とのフランス旅行で、連絡をとりあってパリで再開しました。
その時の写真が右です。→ポチッ
上のシチューにはマカロニがついてきます。
名物料理を皿に取分けました。肉の塊がおいしかったです。
別の人が頼んだ料理です。サーモン料理です。
Croustillant de saumon
Feuilleté de Boudin Noir
Gâteau de foies de volailles
Quenelle de brochet
Coq au vin de Morgon
Pied de porc désossé et farci
やっぱりリヨネーズ料理にはフランスワインです。それに美味しいフランスパンもツマミになります。
デザートは２種類 アイスクリームと
アップルパイです。タップリとリンゴが使われていることは写真をクリックすると判ると思います。
よく使われているレストランの写真を転用させていただきました。入口から真直ぐ奥にパッサージュ(Passage／ガラスで囲まれた通路)が店内を貫いているようです。私の記憶ではそのパッサージュの左側で食事をしたと思います。
写真では左側の窓に接した部屋だったと思います。
同じと思われる人が右のカラー写真にも写っているので下の写真は古い写真ではなさそうです。
ソーヌ川は夜景がきれいでした。
赤いラインが美食街です。空色のマーク(
)がLE MERCIEREです。広い範囲の航空写真でリヨンの町の中で食事したレストランの位置を紹介します。左半分の着色部分が世界遺産のリヨン歴史地区です。
本記事で紹介した料理を食べたレストランのLE MERCIEREは空色のマーク(
)です。つまり美食街も世界遺産の中だったのです。 LE MERCIERE
LE BISTROT
LES VENTRES JAUNES
LE CAFE DES ETOILES ムール貝を食べたお店
牡蠣を食べたお店
渡されたメニューにはムール貝はなかった。お店の人に隣のテーブルのムール貝を指さすと「表の看板をみてくれ」でした。 ムール貝は今日の一品だったのです。
我々が入ったお店を紹介します。黄色い鶏の看板のレストラン
