メキシコ料理のタコスを皆で食べました。

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

前記事｢パティシエ横山のケーキ｣で紹介した時の昼食はメキシコ料理のタコスにしてもらいました。タコス(スペイン語：Tacos)はメキシコの主食であるトウモロコシのトルティーヤ(Tortilla)で様々な具を包んで食べる料理で、メキシコを代表する料理の一つだそうです。Tacoは｢軽食｣を意味し、タコスの専門店はタケリア(taqueria)と言うそうです。
前記事で紹介した右の写真のパティシエ横山のケーキを食べる前に昼食のタコスを食べたのです。

こちらが包む具です。
炒めたミンチとチーズに、キャベツとタマネギとトマトです。
タコス･ソース(Taco Sauce)のサルサ(Salsa)はサルサ・ロハ(Salsa Roja=赤いサルサ)と言う種類のようです。


これをトルティーヤに包んで食べました。包むと言ってもトルティーヤはハードタイプのため少しでも曲げると割れてしまうので曲がったトルティーヤに具を入れると言う感じでした。
我家ではタコスは偶にしか食べないけれども包むトルティーヤは常備されているのです。チリベースのソースのサルサ(Salsa)も常備に近い状態です。でも賞味期限は切れていないので普通の家よりは食べているのかもしれません。


ミケシマさんのコメントで飲み物のことが書かれていたのでビールが写った写真からビールの部分を切り取って追加掲載させていただきました。下の写真は冒頭の元の写真から切り取り、右の写真は3枚目の元の写真から切り取りました。

Comments

食べたことなしです。

Posted by 夏炉冬扇 at 2024年11月27日 11:59

タコス、おいしそうです！！
私も数年前にハマって、夏の間なんども作っていましたが、最近はご無沙汰です。
また食べたくなりました(*^^*)
飲み物は何を合わせましたか？
私はミントとライムたっぷりのモヒートを合わせるのが定番でした(≧▽≦)

Posted by ミケシマ at 2024年11月27日 14:02

何処かで何かの機会に食べたような！はっきりしません。
トウモロコシの生地は、素朴な味がしたような　・・・
いずれにしても、もう一度食べてみたい。

Posted by ファルコ８４ at 2024年11月27日 17:05

夏炉冬扇さん　こんにちは
メキシコに行った時(滞在期間は計114日)も含めて、私も外ではタコスを食べたことがないと思います。メキシコには3度行きました。3度の滞在期間は6日と15日と93日の計114日です。

Posted by SORI at 2024年11月27日 17:23

ミケシマさん　こんにちは
さすがです。ミントとライムたっぷりのモヒートとは！！　合いそうでいいですね。
もちろん、飲み物はビールでした。トリミングして掲載した最後の写真の右下にコップの一部が少し写っているので、コップの部分だけ追加で掲載いたします。

Posted by SORI at 2024年11月27日 17:35

ファルコ８４さん　こんにちは
トウモロコシの生地は独特ですね。見ていたら、また食べたくなりました。次はいつになるでしょう。

Posted by SORI at 2024年11月27日 17:38

タコスは食べた事無いです
美味しそう～

Posted by kazukun2626 at 2024年11月27日 18:48

スパイシーなタコスにはビールがよく合いますね(*^^*)
それにしてもタコスって、炭水化物、肉、野菜、チーズと栄養バランスにも優れた料理ですよね( ﾟДﾟ)

Posted by ミケシマ at 2024年11月27日 22:08

kazukun2626さん　こんばんは
メキシコ料理を紹介出来て良かったです。材料さえ揃えれば自分で食べてもらえるので、人数が多い時に適しています。

Posted by SORI at 2024年11月27日 23:12

ミケシマさん　こんばんは
辛みが強いので、ほんとビールが合います。
確かに栄養バランスがいいですね。熱を加えるのは肉だけなので、準備も楽だと思います。

Posted by SORI at 2024年11月27日 23:15

ちょっと辛そうですね＾＾；

Posted by よしあき・ギャラリー at 2024年11月28日 05:35

私タコス食べたこと無いです。

Posted by JUNKO at 2024年11月28日 11:24

タコスがとても美味しそう!!!私も大好きです。お店で食べてみたいです。

Posted by 溺愛猫的女人 at 2024年11月28日 12:04

タコスとテキーラ、メキシコビールも飲みたいですね。

Posted by ヨッシーパパ at 2024年11月28日 19:13

メキシコではいろんな物食べましたけどもう覚えていません。
トルティーヤで包んで今でも食べるときが有ります。
日本では食べない青いバナナが美味しかったのを覚えてます。

Posted by お散歩爺 at 2024年11月30日 10:36

歯が悪くなり、かぶりつけないので
ドトールでホットゴッグを注文するとき、三つに切ってもらいます
年を重ねると困ったことが多くなります

Posted by koh925 at 2024年11月30日 19:36

タコス味のチップスとかしか食べたことないんですけどやはり実物の方が美味しそう

Posted by 青い森のヨッチン at 2024年12月01日 14:08

ふふ　食べたいです

Posted by しゅん at 2024年12月02日 08:04

タコス大好きです♡
美味しそうですね(^。^)

Posted by Rinko at 2024年12月03日 08:24

本格的なタコスはいただいたことないんですよねぇ～！辛いモノ大好きなので実にそそられます（笑）！！

Posted by トモミ at 2024年12月03日 13:43

本格的なメキシコ料理ですね。
トルティーヤは好きでたまに買いますが、このタイプの物は食べたことがないです。
スーパーに売っているのかしら？

Posted by リンさん at 2024年12月03日 14:12

よしあき・ギャラリーさん　おはようございます。
辛さは市販のタコス･ソース(TACO SAUCE)次第です。蓋に辛さのマークが唐辛子のマーク(1～3)で書かれています。今回はマークが2でMEDIUMと書かれていました。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:30

JUNKOさん　おはようございます。
作ってくれる人がいたおかげで食べれています。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:32

溺愛猫的女人さん　おはようございます。
まだ、お店では食べたことがないので、お店で食べて比べてみたいです。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:33

ヨッシーパパさん　おはようございます。
本場のテキーラはメキシコに行った時にいただきました。でも飲むと、貴重の本物のテキーラが無くなってしまうので、まだ飲んでいないです。テキーラと言えば塩とライムですね。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:40

お散歩爺さん　おはようございます。
メコシコに行かれて楽しまれたことでしょう。私はメキシコに3ケ月いたけれど、ほとんどモンテレイ(Monterrey)の町の周辺から離れられなかったです。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:43

koh925さん　おはようございます。
確かに歯が悪くても、いろんな工夫をされているのですね。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:47

青い森のヨッチンさん　おはようございます。
タコス味のチップスがあるとは知りませんでした。ホテトチップはいろんな味が作られているのですね。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:49

しゅんさん　おはようございます。
食べたくなってもらえてうれしいです。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:50

Rinkoさん　おはようございます。
メキシコはアメリカの隣りの国なので、沖縄ではタコス店がありそうですね。また食べてみたくなりました。

Posted by SORI at 2024年12月04日 06:52

トモミさん　おはようございます。
ソースの辛さも3段階ありそうなので、Miedium以外も食べてみたくなりました。でも瓶に入っているソースの量が多いのでMiedium以外は1回限りになってしまうかもしれないので悩ましいです。

Posted by SORI at 2024年12月04日 07:00

リンさんさん　おはようございます。
これもスーパーで買ったので、普通の規模のスーパーなら売っていると思います。

Posted by SORI at 2024年12月04日 07:03

中南米系のイベントで食べました(^_^)v　田舎では食べる機会が有りません(>_<)

Posted by yokomi at 2024年12月04日 15:22

yokomiさん　おはようございます。
イベントはいろんなものが食べれて楽しいですね。最近では上野公園の桜の季節に沢山の屋台が出ていたので楽しみました。

Posted by SORI at 2024年12月05日 07:32

長い間お世話に成りましたが本日を持ちましてブログ更新は終了といたします、新規に立ち上げた際にはよろしくお願い致します。

Posted by kousaku at 2024年12月06日 07:30

kousakuさん　こんばんは
こちらこそ、お世話になりました。
ありがとうございます。

Posted by SORI at 2024年12月06日 19:35