泊まったホテルの朝食 エッグベネディクト(Egg Benedict)

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

ハワイに着いて最初の朝食は泊まったホテルのレストランで食べることにいたしました。その日の行動の作戦会議でもあるのです。レストランのはホテルの前のカイマナビーチに面して作られていました。泊まったホテルで朝食を食べたのは計3回で、その1回目の朝食でもありました。

今回座った場所からの景色です。レストランの中に大きな木があるのが特徴で、そのためかレストランの名前にはHau Tree Lanai(ハウツリーラナイ)が付けられていました。


飲み物はハワイらしくパイナップルジュースを頼みました。 もちろん生ジュースです。


私が頼んだのはレストランの名物料理であるClassic Egg Benedict (エッグベネディクト)です。エッグベネディクトが2個にポテトとパイナップルが添えられていました。


エッグベネディクトはグリルしたイングリッシュマフィンの上に、ターキーとカナディアンﾍﾞｰｺﾝと半熟のポーチドエッグをのせて、オランデーズソースをかけたものです。


エッグベネディクトを切ってみた写真です。半熟玉子が流れ出ておいしさを伝えてくれました。


家内が選んだのがカイマイ ブレックファースト(kaimana Breakfast)でした。玉子は2個使われています。ベーコンが乗っていますが、ベーコン、ハム、スパム、ソーセージの中から選ぶのです。パンはホールウィートかホワイトトーストを選択します。ポテトの代わりにライスを選ぶことが出来ます。
私と家内は別のものを頼んでいますがシェアーしていただきました。ハワイは1皿の量が多いので、1皿を2人でシェアして食べるのが。量的には丁度良いのですが、いろんなものを食べたいので、それぞれ1皿を選んだのです。


これは冒頭の写真で、食べ終わった8時の写真だったのです。我々が食べ始めた時には空いたテーブルがありましたが、食べ終わった8時には満席で朝食を食べに来た人たちの行列が出来ているほどだったのです。後でわかったことですが、別のホテルから食べに来る人たちが多いことが判ったのです。


場所を紹介します。
　店名　Hau Tree Lanai　ハウツリーラナイ
　場所　ニューオータニ　カイマナビーチホテル
　　　　The New Otani Kaimana Beach Hotel
　住所　2863 Kalakaua Avenue, Honolulu, Oahu, HI 96815
　電話　[phone]
　営業　7:00～21:00
　定休　無休
　 Hau Tree Lanai(The New Otani Kaimana Beach Hotel)

Comments

日本の酷暑からしたら、ハワイは別天地ですね。

Posted by kohtyan at 2018年08月05日 08:48

SORIさん、こんにちは。
お2人で違うものを頼んで、いろんなお料理を食べるのっていいですね。
流れ出る半熟卵がメチャクチャ美味しそうに感じます。

Posted by poko at 2018年08月05日 16:47

屋外のテラスでの食事は気持ちが良いですね。
外は日本みたいにカナブンとかカメムシが夕方から夜にかけて良く飛んでますが、ハワイはどうなんでしょう。。

Posted by 横　濱男 at 2018年08月05日 20:09

エッグベネディクトも美味しそうですが、カリカリに焼かれたベーコンも魅力的です❤^m^

Posted by Rinko at 2018年08月06日 08:21

おはようございます
今は関西ですね。

ハワイの食事楽しく拝見しました。
アメリカって感じですね。
どれも食べたいです^^

Posted by さゆり at 2018年08月06日 09:42

kohtyanさん　おはようございます。
そうなんです。ハワイに酷暑は無いですね。早朝は涼しいくらいでした。貿易風が常にふいているのも快適な理由の一つのようです。

Posted by SORI at 2018年08月06日 10:35

pokoさん　おはようございます。
ほんと、流れ出る玉子はおいしさを倍増してくれます。名物料理だけのことはありました。

Posted by SORI at 2018年08月06日 10:38

横　濱男さん　おはようございます。
カナブンとかカメムシはみかけませんでした。蚊もいなかったです。だから快適でした。

Posted by SORI at 2018年08月06日 10:41

Rinkoさん　おはようございます。
確かにカリカリのベーコンも美味しかったです。毎回、違うものを食べました。

Posted by SORI at 2018年08月06日 10:43

さゆりさん　おはようございます。
はい、関西です。千葉よりも関西の方が暑いです。
昨日は関西から母と一緒に山口県の墓参りに行ってきました。帰り新大阪駅のホームに降りて暑さに驚かされました。40℃を超えているような感じでした。

Posted by SORI at 2018年08月06日 10:46

食堂一杯ですね。
結構なボリューム。

Posted by 夏炉冬扇 at 2018年08月06日 15:05

夏炉冬扇さん　おはようございます。
そうなんです。アメリカは料理の量がべらぼうに多いのです。ハワイもアメリカなのです。これでも日系のホテルなので一般のレストランよりも量が少ないのです。

Posted by SORI at 2018年08月07日 10:16

ハワイの朝食、懐かしいです(*^_^*)

Posted by mayu at 2018年08月07日 11:04

エッグベネディクト・・・超大好き！！
それにカリッカリに焼いたベーコンも！！
うわぁ・・・泣きそうなほど食べたい（泣）

Posted by むうぴょんこ at 2018年08月07日 13:24

日本の朝食とはやっぱり違いますね。
ボリュームありますね。
海を見ながら朝食なんて、いいですね。

Posted by リンさん at 2018年08月07日 18:43

mayuさん　おはようございます。
懐かしく思い出してもらえてうれしいです。

Posted by SORI at 2018年08月08日 10:20

むうぴょんこさん　おはようございます。
あと、2度食べました。2度目も別の種類のエッグベネディクトを食べました。そちらも美味しかったです。2度目で食べているときは近くで食べておられた朝食が気になって3度目は、それと同じものを注文してしまいました。

Posted by SORI at 2018年08月08日 10:24

リンさんさん　おはようございます。
目の前に海が見える景色の中での朝食は最高でした。

Posted by SORI at 2018年08月08日 10:26

あはは・・・隣の芝生はって感じかな？？
うんうん・・・すっごく良くわかる（笑）

Posted by むうぴょんこ at 2018年08月10日 12:50

むうぴょんこさん　こんにちは
皆さん研究してきているようでした。おかげで新しい発見がありました。

Posted by SORI at 2018年08月10日 16:30