パキスタンの記事を１９ブラシュアップして紹介させていただいたことから、今度はインドの５７記事の中から先ずは１９記事をブラシュアップして紹介します。 本記事が５／１９です。
初めてインドに訪問したのは1992年7月18日で、それ以来13回訪問しました。
写真の上のカーソルが
の場合はクリックすると拡大します。
インドと言えばTeaですね。今回、購入したのが、これです。Mango Tea と Darjeeling Tea と Sikkim Tea を買いました。LICHEEと書かれているのは、おまけのTeaです。この中でSikkim Teaが気になります。お店のお薦めの紅茶でした。
Sikkim Teaを飲んでみたので写真を記載しました。Darjeeling Teaのようにあっさり系の紅茶でした。
Sikkim Teaの茶葉はこんな感じでした。
意外な色合いでした。
Mango Teaの正方形のパッケージは結構入っていました。瓶に入れ替えると、瓶いっぱいになりました。
そしてインドの土産で有名なのが香辛料のカリー (カレー)とマサラ です。購入したのは次の６種類です。
「Hot Curry」「Mild Curry」「Garam Masala」「Tea Masala」「Chaat Masala」「Tandoori Masala」
小さな瓶の６種類はお試しセットのようになっており「Hot Curry」と「Mild Curry」は大きな瓶でも買いました。
お店の名前はMittal Storesで、日本人の間で人気のお店です。 このときも日本の人がこられていました。
ネットで調べると出てきました。→ポチッ
店内は狭いけれど沢山の商品が並べられていました。
料理方法を日本語で書いたパンフレットがもらえました。 左上が表紙ですが中に香辛料の説明と料理り仕方が書かれていました。 それぞれクリックすると拡大するので参考に出来ると思います。
友人は若い頃インドで数年暮らしていました。
自分も行ってみたいところです♪
インドの土産としては紅茶とスハパイスなのでデリーの人に案内してもらいました。それだけにいいものが安く手に入りました。
スパイスもさっそく使って鳥料理を作ってもらいました。
一度も行ったことが無いので
興味あります！！
匂いが香が漂って来ますね
昔は高級ホテル以外では衛生的に心配で食事ができませんでしたが、最近は行きやすくなりました。世界遺産も多いしインドにはまる人が出るのも納得です。
本場の味を家で作れるのがいいですね。スパイスはいいお土産になりました。いろんな料理を作ってみました。写真を撮り忘れてました。
インド料理の香りは独特ですね。あの香りが再現できました。
拝見するだけでワクワクします♪
町には紅茶屋さんがたくさんあり無造作に計り売りがされています。地方都市でその計り売りの紅茶を買ったこともあります。それも現地の人に教えてもらいました。そこの人に案内してもらうと間違いないものが買えるのでいつも頼んでします。
スパイスは魅力的です。その国の味が味わえます。いろんな国でスパイスを買ってきましたがインドのスパイスが一番喜ばれたと思います。
インドに行くときにシンガポール経由で行ったことがあります。沢山のインドから出稼ぎに来て帰るところだと思われる人で飛行機がいっぱいでした。裸足の人が飛行機に乗っていたのが印象的でした。
あらためてyouziさんのコメントからインガポールとインドは関係が深いのだと判りました。
nice!です。
台風6号は何事もなく通過していきました。
たっぷりお湿りがあって嬉しかったです 😊
こちら抹茶ですが。
nice! ありがとうございます。
我々の周辺でも、被害がなかったのは幸いです。
久しぶりに、雨が沢山降りました。
抹茶とはいいですね。
胴部は沢山ありますが、最近はご無沙汰しています。
やはりインドは安かったです。
お土産は沢山買いました。
ほんと香辛料はカレーの命です。
香辛料を使った料理が続きました。
踊るマハラジャを見られたのですね。
昔はインドは海外旅行の中でも枠外の感じで、いろんなところに行ったことがある人が行く感じでした。
https://youtu.be/aOtIZDZzf4A?si=fvRM7VzGIgHS0JNa&t=9
nice ! ありがとうございます。
Nice‼さん ありがとうございます。
nice! ありがとうございます。