パキスタンの記事を１９ブラシュアップして紹介させていただいたことから、今度はインドの５７記事の中から先ずは１９記事をブラシュアップして紹介します。 本記事が１０／１９です。
初めてインドに訪問したのは1992年7月18日で、それ以来13回訪問しました。
写真の上のカーソルが
の場合はクリックすると拡大します。
マック(マクドナルド)は世界中にあります。 インドにもマック(McDonald's)がありました。 でもインドは他の国とちょっと事情が違います。 ハンバーガーと言えばパンにビーフのハンバーグを挟んだものが定番です。 インドで最も多いヒンドゥー教徒では牛を神聖な生き物としているためビーフはご法度です。 多くのイスラム教徒の人もいるので豚肉もご法度です。 さらにベジタリアンの人も沢山います。
そんな事情の中で、どんなメニューになるのでしょう。
ベシタリアンとノン・ベジタリアンはマークで区別しています。 これでベジタリアン対策はＯＫです。
このマークはマックだけでなくインドのあらゆるレストランのメニューや食べ物のパッケージの表示に使われています。
ベジタリアン用マーク 
ノン・ベジタリアン(肉OK)用マーク
そして牛肉も豚肉もだめなので肉はチキンとなります。 インドのチキン料理はおいしいので有名ですが、やはりハンバーカーもチキンバーガMcChickenですね。 マトンの肉も問題ないはずですがメニューにはありませんでした。見た目が牛肉と紛らわしいためかもしれません。 メニューにあるようにフィッシュバーガー(Filet-o-Fish)もありました。
よく見るとインド独特のメニューがあります。たとえばバーガーではChcken Maharaja MacとかMcAloo Tikkiです。 バーガー以外ではMcCurry PanやSalasa WrapやMexican Wrapです。 そして野菜(+野菜コロッケ)だけのバーガーMcVeggieは、まさにインドならでは、ではないでしょうか。 挟まれるチキンはフライとグリルの２種類です。 グリルのバーガーはChicken McGrillです。 右のようなお得な家族セットもありました。 参考：2026年6月 1Rs.=1.68円４人で食べるのに最適かもしれません。
バーガーの基本はこの４つ+ Filet-o-Fishでした。
室内にもテーブルがありましたが屋外にも沢山のテーブルがありました。
一年前よりも若干上がっているようですが、ポテトと飲み物がついて180円程度で我々にとっては買いやすい値段ですが、インドの平均所得を考えると高い気がします。 それでも、写真のように沢山の人が入っていました。 インドでは飲食店で働く女性は少ないけれどさすが、マクドナルドでは女性の店員の方が、おられました。
お店も街の景色に溶け込んでいるかも？
2010年の時点でインドにマクドナルドが192店もあるのに驚きました。 でも人口10万に当たりの店舗数は0.0164店です。 日本が2.9店あることを考えると、まだまだ珍しい存在です。 日本なみに出来ると34000店ということになります。
最近は日本でも世界のマックを売るようになりました。 インドのマックもテレビのCMで見かけました。 結論はインドのマックはチキンとフッシュと野菜が基本でした。
上の写真はこちらの写真から切り取ったので、解像度がよくないことをお許しください。
Googleマップのストリートビュー(SV)で確認するとマクドナルド(McDonald's)は健在でした。
ただし、赤に白字の看板 McDonald's は、黒に白字の看板 McDonald's に変りっていました。
日本でも英語での、黒に白字の看板 McDonald's が増えているようです。
判りにくいのでMcDonald'sの文字が完全に見える別の位置から看板を拡大してみました。
同じ位置から方向を変えると世界遺産のチャトラパティ・シヴァージー・ターミナス駅(Chhatrapati Shivaji Terminus)があります。 この辺りは外国の観光客の人も多いのだと思います。
国にあわせるところがマックはすごいです。
ちなみに、中国広州のマックシェイクで・・・中りました・・
その時は凄かったです。
中国でもマックは人気のようですね。確かケンターキフライドチキンが中国で最初のファーストフードだったような気がします。
インドの場合は割高なんですね。
商魂たくましいというか、臨機応変というか♪(笑)
私は、フィレオフィッシュが好きです♪
割高でも沢山の人が入っていました。全体の２割程度の人は先進国並みに裕福になってきているのがインドです。
確かにチキンの美味しい国なので、チキンに関して皆さん味が越えているので、手が抜けないと思います。
最近はマックに行くことはほとんどないのですがフィレオフィッシュは私も好きです。
そういえば、スイスのマックは、国産牛肉のみで出来ていると宣伝して
いました。牛肉の味がすごく良かったですよ〜。でも、ものすごく
高かったです。セットで1000円以上でした。
インドはチキンの国なので、おいしいマックチキンだと思います。確かに食べ比べてみたら楽しいでしょうね。
セットで1000円とはすごいです。家族４人だと4000円ですね。
でも国産牛にこだわっているところがいいですね。
マックはパリでも入りましたが、海外では中国人の友人が
常に一緒って感じなので、自分で買った事がありません。
お肉があまり好きではないので、友人はいつもフィレオフィッシュを
買ってきてくれるんですよね。
実はマックのハンバーガーを食べた事がありません。
意外と、久しぶりに食べると美味しかった記憶です。アメリカ人のマック好きには驚かされます。子供のころのマックの味の記憶がいつまでも残っているのでしょうね。
コーラはOKというのがなんか面白いです。
この2点が無いだけでマックのファット指数が
大幅に下がる気がします（笑
やっぱりマックの雰囲気がありました。ポテトやコーラがセットになっているとなおさらです。意外と沢山の人が入っているのに驚かされました。
その国によってメニューを変えるんですね～
さすがマックですね！
マック一つ取ってもこんなにお国柄がでるなんて、見ていてとても楽しいです！
世界中の国々のマックメニュー見てみたいです＾＾
食べ物も国によって制約が
あるんですね～
日本でうまれてよかったです(笑)
宗教上の事もあって複雑なメニューですね。間違ったりしないのか心配ですね。
確かに肉OKは日の丸ですね。このマークは普及しています。
世界各国で違うマックがあることをテレビでもやっていました。いろんな工夫をしているのですね。
インドやイスラム圏は食に対する制約が多いですね。それだけに興味を持って見ることが出来ました。イスラム圏のマックのメニューはまだ確認できていないです。
食に関しては日本は最高ではないでしょうか。シンプルな白いごはんだけでもレベルが高いです。
インドには魅力的なところが多いです。レストランではベジとノンベジ表示以外に唐辛子の数で辛さを表現しています。
イスラム教でも、その他の宗教でも鶏肉は、平気なので（ベジタリアンは別）
ケンタッキーの世界分布を調べると意外と面白いかもですね。
羊肉のバーガーがないのはなんででしょう。。パンとは、合わないのかなあ。。
ケンタッキーフライドチキンの世界分布図を見つけました。テンポ数は約17000店だそうです。
キエフの記事に比較のために地図を添付いたします。
http://i.gzn.jp/img/2012/11/25/kfc-colonel-sanders/20.png
ありがとうございます。北欧にはないんですね。それも驚きでした。
他のチェーン店と世界分布を比較するあーちゃさんのアイデアで、セブン・イレブンとサブウェイの世界分布を次の記事に掲示させていただきました。４
食文化が影響するとこういうメニューになるんですね、インド！
なるほど。
それにしても人気ありますよね。マック♪
行列しているお店も良く見かけました。やっぱり人気なのですね。
オリジナルメニューがあると楽しいですね。
きっとお肉の種類を変えているんだと
思います 😊
nice!です！
ベジタリアン用と、お肉OK用とがあるんですね。
宗教は、牛はダメ、豚はダメ・・・ややこしいですね！
完全に守られているのか疑問です。
でも、おそらく守っているんでしょう。
特に値段は物価水準を知るのに役立ちます
どうなんだろう？？ 有名かな？？ チキンだけに
肉がチキンになるのは、やむをえませんね。
やはり牛肉も豚肉もアウトですよね。チキンとフィッシュと野菜、ヘルシーではありますね。
世界遺産の駅が素敵～！^^
チキンのパテを使ったハンバーガーとは。
ずいぶん昔ですが、クアラルンプール空港で待ち時間があったので、レストランでビールを飲もうとしたら、『NO』と断られた。入り口をよく見るとハラルのステッカー？が貼ってあり気が付いた次第。といっても、日系エアラインのラウンジでしっかり呑みましたが。
マックには余り入りません。
ご推察の通り、鶏肉のバーガーにしているのでした。
ベジタリアン用バーガーを作り出すとは、商魂たくましいです。
さすが世界で君臨するマクドナルドという感じでした。
nice! ありがとうございます。
肉に関しては守られている感じがしました。
ただし、ベジタリアン(菜食主義)に関しては、そうでもないようです。
肉に比べると宗教色は低いし、海外などで周囲にインドの人がいない場合は鶏肉を食べる方もおられました。ベジタリアンの人は高位に見られて、称号に近い感じのようです。
確かに、マックの値段が気になって、いつも比べてしまっていました。
ケッタッキーは鶏が材料なので間違いなくあると思います。
世界中でマックより先にケッタッキーが先に開拓した国は多いです。
中国も、その一つでした。
確かに、味見をすればよかったと後悔しています。
お店に入ったので、チャンスはこの時だけでした。
牛を大切にする国で、ほんと驚きました。
さすがたくましいです。
ほんと、ヘルシーです。
ベジタリアン用のバーガーまであるとは驚きました。
世界遺産の駅、今月中には紹介したいと思います。
2023年に中国を抜いてインドが世界一の人口の多い国になり、2025年はインドが14億6387万人で中国が14億0508万人になりました。
世界の商売人がインドのことを考えるのは分かる気がします。
私もマレイシアのレストランでビールを飲むのに苦労しました。
経験されたのですね。
それ以降は、お酒がOKのお店もあるので、入口で確認するようになりました。
我家もモスバーガーが多かったです。
久しぶりに食べたくなりました。
今日も沢山の野菜を収穫されるのでしょうね。
新鮮な野菜が一番かも。
Nice‼ ありがとうございます。