2025年08月15日

ドイツ料理と言えばソーセージだけど!

2025年2月1日にSSブログからSeesaaブログに全記事を移行させました。Seesaaブログに慣れるために、昔の記事に手を加えてブラシュアップして再掲載させことから始めさせていただいています。
ドイツの記事を10記事紹介したので、引き続きドイツ記事を10記事をブラシュアップして紹介したいと思います。本記事が/10です。

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。
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ドイツと言えば前回も食べた「ソーセージとジャガイモと酢漬キャベツにビール」ですね。
その棒状のソーセージを期待してメニューの中でソーセージの文字が含まれている料理を頼んで出てきたのが写真の丸いソーセージ! 
それもきのこソース!
ホテルだから仕方がないか!でもソーセージもソースも美味しいかった。形が違ってもソーセージだけのことはあり、やっぱりビールと良く合いました。

前菜に変わった飲み物が出てきました。 
たまねぎとスープとお酒を混せたような飲み物
いや、タマネギとお酒だけだったかもしれません。


デザートは苺とアイスクリーム


最後はカプチーノでした。

ここでも屋外で食事でした。ハイデルベルグから少し離れた小さな町の住宅街のホテルでした。料理が出てくる前の写真です。クリックするとテーブルの上を拡大します。


こんな雰囲気のホテルでした。
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posted by SORI at 05:10| Comment(38) | TrackBack(1) | ドイツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ドイツはソーセージの種類が豊富ですね。
やはりビールによく合います。
Posted by nyankome at 2010年10月25日 06:43
ソーセージというと、ニュルンベルクで頂いたソーセージが忘れられません。
小さくて細いのですが、味は抜群でしたっけ。
Posted by ナツパパ at 2010年10月25日 08:12
まん丸でも、側面に絞った跡があります、やっぱりソーセージですね。
Posted by HIROMI at 2010年10月25日 10:39
ご来訪並びにnice!ありがとうございます。
確かにソーセージ合いますね、ドイツビールも最高です。
ドイツに海外出張行ってたとき毎晩呑んでました。
現地のビールはやはり「水」って感じでした、日本のビールほど酔わないでしたね、何杯でもスイスイ喉を通っていきます。
(結局、酔っぱらっちゃっています^^;)
Posted by kinkin at 2010年10月25日 12:12
ハイデルベルグはドイツの中でももう一度行きたい場所のひとつです。
その近くの小さな街なんて、ドイツの田舎のあったかさがありそうで
いいですねぇ~
Posted by tomoe at 2010年10月25日 12:22
ヨーロッパはこういう小規模のしっかりとしたホテルが多いと聞きます。料理も場所の最高ですね。ところで日本のビールでドイツ国内で認められているのは恵比寿ビールだけだと昔よく聞いたものですが本当のところはどうなんでしょう?
Posted by moumou at 2010年10月25日 12:23
nyankomeさん こんばんは
ほんと、ハムもソーセージも豊富でした。その中でもドイツでは焼いて食べるソーセージはビールとほんとうに、あいました。 今回のソーセージは焼いてはいませんが、なかなかの風合いでした。
Posted by SORI at 2010年10月25日 20:02
ナツパパさん こんばんは
ドイツは場所によってソーセージが違いますね。ミュンヘンでは太くて柔らかいホワイトソーセージでした。
Posted by SORI at 2010年10月25日 20:04
HIROMIさん こんばんは
絞った跡を発見してもらいましたね。いつもの形ではなかったけれど、美味しくいただきました。
Posted by SORI at 2010年10月25日 20:05
kinkinさん こんばんは
美味しいから抵抗なく沢山飲めたのでしょうね。ドイツのビール大好きです。もちろんこのときもいただきました。
Posted by SORI at 2010年10月25日 20:14
tomoeさん こんばんは
こじんまりとした田舎のホテルでしたが、ハイクラスの人が沢山泊まられていました。駐車している車も高級車ばかりでした。車があればハイデルベルグまで10数分で行けるので便利かもしれません。
Posted by SORI at 2010年10月25日 20:30
moumouさん こんばんは
ドイツの方が日本に来られたときによく食事をしましたが、お世辞ではなく日本のビールは好評でした。特にエビスビールと言うわけではなかったと思います。私の印象でもドイツの苦味の利いたドイツビールに一番近いのは日本のビールのような気がします。ただし発泡酒はだめです。やはりビールの味にはうるさいです。
Posted by SORI at 2010年10月25日 20:34
流石ヨーロッパですねおしゃれな感じのレストラン屋外の感じも素敵ですね、
ドイツのビールは美味いですね、ハイネッケンだったかな戴いて飲んだことが有りますが今はあまり見かけません。
Posted by 馬爺 at 2010年10月25日 21:21
馬爺さん こんばんは
ドイツは町ごとに美味しいビールがあります。地ビールというにはどれも規模が大きいのに驚かされます。
Posted by SORI at 2010年10月25日 22:41
これは美味しそうですね!私もドイツへ行ったときにいろいろなソーセージをいただきましたが、丸いのは初めて!可愛いですね。
前菜のたまねぎの飲み物、不思議ですね~。食欲が増すとか?何でしょうね。
ドイツ大好きです。ビールも大好きです!
Posted by mayolica at 2010年10月28日 13:48
mayolicaさん こんばんは
高級ソーセージという感じでした。スープのようなお酒は美味しかったです。このような飲み物は初めてでしたが、いい経験になりました。
Posted by SORI at 2010年10月28日 22:23
若いころにDorf Fluerenに住んでいたので、懐かしく拝見。Vielen Dank!
だが、トルコ人のタクシー運転手は敬遠していました。
Posted by ぼくあずさ at 2010年10月30日 07:06
ぼくあずささん おはようございます。
ドイツに住んでおられた方からのコメントはうれしいです。ありがとうございました。ドイツの記事は沢山掲載いたしました。
Posted by SORI at 2010年10月30日 08:43
このソーセージは知らなかったです。中にハーブとかいろいろ
入ってそうですね。美味しそうっ!!
キノコのクリームソースも美味しいですよね。きのこのコクも
日本と違うのかもしれませんね。
Posted by みんこ at 2010年10月30日 11:53
みんこ さんでも知らないソーセージを紹介出来てうれしいです。このホテルのオリジナルのソーセージかもしれません。ちょっと高級感のあるソーセージでした。
Posted by SORI at 2010年10月30日 12:38
お団子のようなソーセージもあるんですね。
キノコソースがとても美味しそうです。
Posted by youzi at 2010年11月02日 14:57
youziさん こんばんは
ホテルのオリジナルなのでしょうね。ソースはすばらしかったです。
Posted by SORI at 2010年11月02日 20:33
おはようございます!
nice!です。
Posted by shiho at 2025年08月15日 05:55
おはようございます nice!です
Posted by jun-ar at 2025年08月15日 07:30
じゃがいもかと思ったら、丸いソーセージですか!
丸い形のソーセージって初めて見ました(≧▽≦)
Posted by Rinko at 2025年08月15日 07:32
おはようございます・・・(^-^)!!
ソーセージに限りませんが日本人の好みに合わせた
国産ものを食べると本場の味に抵抗を感じることが
ありますね❗
Posted by Take-Zee at 2025年08月15日 07:33
こんな形のソーセージもあるのですね。きのこソースが美味しそう(*^^*)
Posted by 溺愛猫的女人 at 2025年08月15日 10:29
nice!です
ビールはやっぱり常温なんですか?
Posted by じゅんぺ at 2025年08月15日 10:43
nice!
Posted by Zen at 2025年08月15日 17:36
丸いソーセージ、違和感がありますね。
Posted by ヨッシーパパ at 2025年08月15日 19:10
shihoさん おはようございます。
nice! ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:31
jun-arさん おはようございます。
nice ! ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:33
Rinkoさん おはようございます。
ほんと、予想外の形だったので驚きました。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:35
Take-Zeeさん おはようございます。
辛すぎるということはありました。貴重な経験でした。
ホテルのレストランの手作りソーセージなのかもしれません。それも貴重な体験でした。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:39
溺愛猫的女人さん おはようございます。
キノコソースがよかったです。
ホテルのレストランだったので、単に焼いた(や単に茹でた)だけのソーセージは無かったのかもしれません。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:44
じゅんぺさん おはようございます。
常温だったかどうかは分かりませんでしたが、丁度いい温度でした。
すこし気温よりは低かったような気がします。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:48
Zenさん おはようございます。
nice ! ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:49
ヨッシーパパさん おはようございます。
初めて、だったと思います。
それだけに思い出となりました。
Posted by SORI at 2025年08月16日 05:51
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