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スイスの人口5万人の小さな町 Biel で昼食でスイス料理のレストランに行きました。Biel はドイツ語でフランス語ではBienneと呼ばれている街です。写真をクリックするとレストランの入口の写真を表示します。レストラン名はSchlössli Ipsach(Schloessli Ipsach)でBielの街では名店のようです。写真の左の建物がホテルで右側の建物がレストランです。昼食だったので簡単な料理を食べました。レストランの入口には、今、話題のミシュランのシールが張られていました。
雰囲気のあるレストランでこの街(Biel)でもスイス料理としては１、２を争うレストランだそうです。もう一軒は我々が泊まったホテルのレストランだそうです。
レストランの45度斜め航空写真です。
美味しいスープでした。 スイス料理はあまり美味しくないとの定説はくつがえりました。
キノコと牛肉の料理です。味はなかなかのものでした。この次は夕食に本格的な料理を注文してみたくなりました。
最後はやはりデザートです。
Biel / Bienneの町の航空写真です。
が今回紹介のスイス料理のレストランの場所です。マイナス(-)のアイコンを数回クリックすると場所が判ると思います。
着色文字をクリックすると記事を表示します。その他の場所は、これから記事を掲載する予定です。
鳥の見られる小川
Biel / Bienne駅
湖畔のレストラン
旧市街 中世の街並み
教会 Pasquart-Kirche
泊まったホテル スイス料理のレストラン
でも、最後のデザートに皮がついたまんまのみかんが
入っているあたりが…スイス。
なんのスープなんでしょう。あたたまりそうですね！！
でも、そう言えば中国のみかんの瓶詰も
皮がついていました。
ｼﾞｭﾙﾙ!
美味しそうです(*^-^
さすが、みんこさん みかんが皮付きのままなのに気がつかれましたね。Bienneの本命のお店は、もう少ししたら紹介いたします。
スイスは３ケ所しか知りませんが、この小さな町にも沢山いいところがありました。もう少し紹介いたします。
今回もフォンデューは食べれなかったです。美味しいチーズは朝食でいただきました。
海外では葡萄は皮付きが当たり前ですね。それと同じかも
でも！
チューリッヒはドイツ語圏ですね。フランス語圏に近づくと料理も美味しくなっていくのかもしれません。
スイス いいなぁ、私にとってスイスは憧れの土地です。
なぜか？スイスの登山鉄道に乗りたいんです。
氷河急行 有名ですよね。あの傾いたワイングラスを手に景色を眺める
なんて、最高でしょうね。
スイス料理 詳しくは知りませんが、なにやら今回のはおいしそうですね。
Biel/Bienneの紹介を続けさせていただきます。最後にとびきり美味しい料理を紹介させてもらうつもりです。スイスはすばらしいところですね。山の方は行っていないので、本当のスイスはまだ知りません。いつかは行きたいと思っています。
素敵な建物と美味しそうなお料理ですね。
あまりないような気がします。
料理名を挙げよと言われると・・・な感じで＾＾；
デザートが気になります。
ほんと、両方のお店で食べれたのはラッキーでした。建物が素敵でした。
スイス料理で有名なのがチーズフォンデュですが、不思議と本場では食べたことがありません。
スイーツはやっぱり本場だなと思います。食事の後のデザートは定番ですね。
Google Mapは周辺もみられて興味が倍増しますね。
この場所にしてこのレストラン有り、ということがよく分かります。
レストランの名前が記録していなかったのでレストランの場所を探すのに苦労いたしました。探せるとうれしいですね。