パキスタン料理

が表示された写真はクリックすると拡大します。

せっかくパキスタンに来ていながら夕食では本格的なパキスタン料理を食べる機会がありませんでした。そこで昼食や朝食で食べたパキスタン料理を紹介いたします。写真はクリックすると全て拡大いたします。これはホテルの朝食の時に、パキスタン料理らしいものを集めて撮ってみました。インド料理のようにカレーが中心でした。クリックしてみてください。おいしそーでしょう。おいしかったです。ビールがあったらな～～ぁ

揚げた薄いパンもありました。インドのナンみたいなものかも知れません。鳥料理が多いですね。鳥の肝の料理もありました。


その鳥の料理だけを拡大いたしました。


ぶ厚い独特のパンもありました。カレーやシシケバブも一緒に食べます。


やはり香辛料がパキスタン料理の命のようです。

Comments

宗教上で禁酒の国で、現地の人が飲酒したとき、罰則は
厳しいのでしょうか？

Posted by macky at 2009年10月12日 20:23

mackyさん　こんばんは
法律で禁止されている国は厳しいでしょうね。パキスタンの個人の罰則は聞かなかったので、どの程度厳しいのかはわかりませんがレストランの罰金の金額は、聞いて驚ろいた金額でした。

Posted by SORI at 2009年10月12日 20:41

本当にビールが欲しいですね。
インド料理と見た目は似ていますが、味の方は違いがあるのでしょうか？

Posted by nyankome at 2009年10月12日 20:46

nyankomeさん　こんばんは
限られたところの料理なので正しいかどうかは判りませんが、インド料理はとんでもなく辛いものがありましたが、パキスタン料理の方がマイルドに感じました。

Posted by SORI at 2009年10月12日 20:56

香辛料のワゴン、すごいですね〜(^^)

Posted by gon at 2009年10月13日 02:18

カレー美味しそうですねーーー！
パンはちょっとずつ各国ちがうんですね。

Posted by チェロ♂ at 2009年10月13日 03:10

パキスタン料理ってインド系なんですね〜。（っていうか、カレー味

もしかしてパキスタン人もB型多い民族かしら？
B型なので、こういうのもいけそうです。

毎日カレーでも大丈夫な人なので。
最近はデリーのカレーに凝ってます。特に、コルマカレーが好きです。

Posted by crucifixion at 2009年10月13日 07:05

勿論この料理の横にはビールが？
食事中の飲み物は水だったりして。
香辛料の種類がたくさんありますね！これが
パキスタンなんだ(^^)

Posted by 番長 at 2009年10月13日 07:39

おはようございます、お邪魔します。
料理、美味しそうですねv
それに香辛料の数が凄いですね(〃∇〃)

Posted by ささ at 2009年10月13日 08:40

おはようございます＾＾
どれも美味しそうですね。
どれもスパイシーな味でしたか？
近くにインド料理のお店はありますが、
パキスタン料理ってこっちでも食べられるのでようか？
　　　　Yumi

Posted by フレンドリー２００９ at 2009年10月13日 09:30

ビールでも飲まないと、食べられないのではないですか。
観光客は、飲んでもいいのでしょうね。

Posted by kohtyan at 2009年10月13日 16:37

gonさん　こんばんは
ワゴンはパキスタン料理のレストランの前に置かれていました。せっかくパキスタンまで来ているので本格料理を味わってみたかったです。

Posted by SORI at 2009年10月13日 20:23

チェロ♂さん　こんばんは
薄手のパイ生地のようなパンはおいしかったです。鳥料理もインド同様に味わいがありおいしかったです。

Posted by SORI at 2009年10月13日 20:25

crucifixionさん　こんばんは
宗教は違うけれども、ある意味で同じ地域ですから、基本はカレーですね。やっぱり香辛料が命のようです。

コマルカレー検索してみました。
「パキスタンの味をそのままに。野菜の持つ甘さとトロリとしたコクに、奥深いスパイスの香りを加えたカレーです。」と書かれていました。パキスタンの味なんですね。

Posted by SORI at 2009年10月13日 20:32

番長さん　こんばんは
ビールが飲めないのが残念です。さすがパキスタン料理を食べれるお店でお酒はありえないですね。レストランが莫大な罰金を払わされるそうです。

Posted by SORI at 2009年10月13日 20:35

ささ様　こんばんは
おいしくいただきました。いろんな料理がありました。

Posted by SORI at 2009年10月13日 20:37

Yumiさん　こんばんは
日本ではパキスタン料理はあまり聞かないですね。でも検索すると沢山出出来ました。
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%91%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E6%96%99%E7%90%86&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt
パキスタンの人がひらかれているのでしょうね。

Posted by SORI at 2009年10月13日 20:39

kohtyanさん　こんばんは
観光客も、レストランのような公衆の面前では飲むことが出来ません。レストランには、お酒は置かれていないのです。
飲みたいですね。ステーキハウスにパキスタン料理を運んでもらう手があったかもしれません。試してみませんでした。

Posted by SORI at 2009年10月13日 20:43

SORIさん、わたしの記事にniceとコメントをどうもありがとうございました。
そうなんですね、コルマカレー、わたしもあとで調べてみてパキスタンのだとわかりました。とてもコクがあっておいしかったです。ほかのパキスタン料理も食べてみたいです。

Posted by crucifixion at 2009年10月13日 21:04

crucifixionさん　
パキスタンの料理も結構、日本にもあるのですね。日本人に親切な人が多い国でもありました。

Posted by SORI at 2009年10月13日 21:42

ナンのようなパンがとても美味しそうですね。
カレーと食べると美味しいのでしょうね。
カレーの好きな国って結構あるのですね。
ちなみに北京では私がいた当時はあまり好まれていなかったようです。
夕飯何作るの？っておばちゃんに聞かれた時にカレーって言ったら
私はカレー、新疆風味だから嫌いなのって言われたのを
思い出しました。私が思うに美味しいカレーがなかっただけかな。

Posted by youzi at 2009年10月13日 22:41

youziさん　こんばんは
最近、インドで食べたカレーがおいしかったのを思い出しました。おいしいカレーには、はまりますね。
パキスタンのナンのようなパンは、お察しの通りおいしかったです。

Posted by SORI at 2009年10月13日 22:45

SORIさん、きょう、コルマカレーつくりましたので、トラバさせていただきますね。

Posted by crucifixion at 2009年10月14日 16:50

crucifixionさん　こんばんは
トラックバックありがとうございます。おいしそうですね。食べてみたくなりました。今度、探してみます。

Posted by SORI at 2009年10月14日 19:18

Thanks for your thoughts. It's helped me a lot.

Posted by お名前（必須） at 2014年01月14日 14:18

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Posted by お名前（必須） at 2014年02月17日 19:09