アメリカのケンタッキーの記事を９ブラシュアップして紹介させていただいたことから、次はモロッコの記事を１１ブラシュアップして紹介します。本記事が３／１１です。
写真の上のカーソルが
の場合はクリックすると拡大します。
気のせいなのか最近では、
なかなかお目にかかれなくなった昔ながらの焼きたてのプリンに出会いました。 場所はモロッコのカサブランカで入った、右の写真の魚料理などが絶品だったシーフード店のデザートでした。 料理の方も、そのうちに紹介いたします。 一口食べて美味しさに感激しました。 飾りけのないシンプルなプリンが、こんなに美味しかったかな？ それとも、このお店が特別に美味しいのかは、わからなくなったほど久しぶりに昔ながらのプリンでした。 是非、写真をクリックして大きな写真を見てください。昔、おふくろが作ってくれたプリンも思い出してしまいました。
最近は生クリームが入ったクリーミーなプリンがすごい人気ですが、昔ながらに牛乳と卵と砂糖だけで作ったプリンの美味しさを再認識してしまいました。 やっぱり焼きたてのプリンは絶品だったので、皆さんも是非味わってみてほしくなりました。
上の写真はクリックすると拡大しますが、クリックが面倒方のために拡大写真を掲載します。
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さらに拡大写真を掲載しました。 クリックすると少し拡大いたします。
こちらが料理の記事に掲載予定だったレストランの内部です。
今回の美味しいプリンが食べれた店の
場所(
)を地図で紹介します。港の近くにありました。
映画カサブランカの中のカフェRick's Café Americanを2004年に再現したRick's Café(
)も近くにありました。 Restaurant du Port de Pêche Rick's Café (右の写真の映画カサブランカのカフェを再現)レストランの外観の写真を撮っていなかったので、ネットから写真を転用させていただきました。
写真をクリックするとネットに掲載されている沢山の写真を表示します。
プリンですが、私も昔ながらのプリンが好きで以前記事を書きました。
プリンを買いに行くとほとんどがクリーミーなものばかりですが、どうもプリンと言うよりはカスタードクリームみたいですよね。
私はかっちりと固いものが好きです。
家で母が作ってくれたものや自分がよく作ったものは蒸し器で蒸したものでしたが、私が結婚した頃から数年前までは”焼きプリン”が主流でしたよね。（焦げ目らしきものを付けて売っているものがありますが・・・。）
好みの味のものを作れば良いのですがなかなか暇がなく買ってばかりです。（作れないことはないのですがあっという間になくなるので・・・。）
売っているプリンではメイトープリンが好みで次はOHAYOプリンでしょうか。
ケーキ屋さんではおいしいプリンが多いですね。
プリンについての過去記事を一応貼り付けておきます。
http://santa-cecilia.blog.so-net.ne.jp/2009-02-23
私も好きです。
僕はどちらかというと、こっち派ですね。
バケツサイズはさすがに無理でしょうが、
どんぶりサイズぐらいなら食べられそうな気がします。
美味しそうなぷりんですね～、味が・・・想像で着ちゃいますね。
今はなかなか食べられないかも知れません。＾＾
なんて素朴で、美味しそうなプリン(〃艸〃)
２つくらい、一気に食べたいです！
昔のプリン派の方がおられて安心しました。あんなに美味しい物がすたれるわけないですね。カサブランカはやっぱり堂々とした王道プリンでした。
モロッコのカサブランカは花がきれいな場所でした。窓には沢山の花が飾られていました。
日本でも出しているお店はあるとは思いますが、最近はお目にかからないですね。これを食べるには作るしかないですかね。
どんぶりサイズとはすごいです。出してくれるお店がもっと多くてもよさそうですね。
このプリンはおいしかったです。久しく食べていないだけではないと思います。おいしい理由は、このプリンを作り続けているためかもしれません。
モロッコでなくても、おいしいプリンを作れるところはあるとは思いますが、このモロッコのお店はおいしかったです。
コメントうれしいです。ありがとうございます。記憶の中にあったプリンの味で、こんなにおいしかったのかと疑うほどのおいしさでした。
卵の味でした。この味は是非とも再現したいです。こんなにおいしかったのかと再認識でした。
見た目は雑のように見えるけれども、味だけはフランス語圏のカサブランカでした。最近ではお目にかかったことのないおいしさでした。
母が以前よく作っていたプリンを思い出しました。
この素朴さがいいですね。味といい、硬さといいすばらしいプリンでした。
プリンってほんとにおいしいです。冷たく冷したものもおいしいです。結構焼きたてのプリン（あったかい）ものもいけますよ。
最近はほんとにとろとろのプリンが多いですね。
焼きプリン食べたくなりました。
このレストランで忘れていたものを思い出させてもらえた気分です。料理もシンプルなものばかりでおいしかったです。
昔懐かしいっていいですね。
素朴なお味のプリンって大好きです。
私も子供の頃に母がよく作ってくれたので
思い出しつつ味わってみたいです。
そういえば、最近のプリンは、やれチーズだ、生クリームだ…と
本来のプリンからずい分と違ってしまっていますから。
昔良く母が作ってくれたのを思い出しました。
鎌倉の近代美術館の池の見える２Ｆにあるカフェで、こういうシンプルな手作りっぽ～いプリンをずっと長い間食べられましたが、今もあるかしら？！
是非ともこの味を再現してくれるレストランが出でくれることを期待しています。評判になると思います。
ここのプリンの味は参考になります。素材の味がそのまま味わうことが出来ました。
この自然の味は格別ですね。やっぱり作るしかなさそうですね。
ちょっとくらいスが入ってても問題なし！(^^)
コメントからこのプリンのことを、よくご存知なことが伝わってきます。おいしいですね。
ハウス食品のプリンを覚えておられるとはすばらしいです。私は記憶から飛んでいましたが、ミスカラスさんのおかげでよみがえってきました。
懐かしさはあれど・・・あの寒天でごまかした様なプリンは余り食べる気はしませんね。
http://item.rakuten.co.jp/profoods/10006260/
そうそう昔～洋菓子やさんで、売っていた銀紙の容器で包んだプリン・・アレは食べたいです。
最近は生クリーム全盛のプリンの世界ですが、卵と牛乳と砂糖だけで作った純粋なカスタードプリンのおいしさを再認識してしまいました。
すっごくノスタルジーを誘われる姿ですね！
まさにこの形でした。味も形も昔食べたプリンでした。それにしても美味しかったです。この味一筋という感じでした。
見るからにデカプリンですね (ﾟДﾟ)！
昨日はまさに春の嵐でした。
せっかく咲いたソメイヨシノもかなり散って
しまったのではないでしょうか。
今日から4月、本当に早いです ❗
市販のを食べちゃうと ・・売ってるのは 良く出来てます
私の母もよく作ってくれました(^^)
面白いですね。
ほんと、見た目も存在感のある立派なプリンでした。
強い風だったのですね。こちらの天気は概ね雨でしたが、風は強くはありませんでした。
ほんと、入社式ニュースを見て4月になったことを実感しました。
今日のうちに近所の桜の花の写真を撮りたいと思います。
プリンは子供の頃の思い出でもあります。
もう一つの思い出が、手回しのアイスクリームの機械で、アイスクリームを作ってもらったことです。
ほんと、これぞプリン(The Pudding)でした。
手軽に美味しい市販プリンを食べれるようになりました。
手作りプリンは減ってしまいましたが、あらためて食べると市販の物とは違う美味しさに気づかされました。
ほんと、心のこもった手作りプリンでした。
そらさんちも作ってもらえたのですね。
海外で本物のプリンのデザートが出てきたのは、この時の1回だけの貴重な経験でした。
Nice‼ おはようございます。
nice! ありがとうございます。
nice!です。
昔ながらのプリン、美味しいですよね！
ほんと、子供の頃を思い出させてくれる美味しいプリンでした。
カラメルソース、多めす
家で作られているのですね。 素晴らしいです。
これは、ほんと美味しいですね。