写真の上のカーソルが
の場合はクリックすると拡大します。
カップラーメンの記事を掲載した機会にチキンラーメンの記事を掲載いたします。永くインスタントラーメンを食べていなかったけれど、最近、台所でインスタントラーメンを探す機会がありました。全部で6袋あり賞味期限は古いもの順に頂きました。おそらくチキンラーメンだけでなくインスタントラーメンも含めて、長く食べていなかったと思います。しかしチキンラーメンが食べたくなって昨日、買ってきました。
チキンラーメンは1958年8月25日に大阪・梅田の阪急百貨店うめだ本店で試食販売と共に発売が開始されました。これを記念して1958年8月25日が「チキンラーメン誕生の日」となったそうです。昨年(2008年)はチキンラーメン50年記念だったわけです。当時、85グラム入り35円で販売されたそうです。この写真はネットから拝借した発売当時のものです。Ｗたまごポケットが売りのようなのでさっそく食べてみることにしました。浅い器にラーメンを入れました。Ｗたまごポケットが確認できました。これは2003年にたまごポケットが考案されたものを2008年5月に白身用/黄身用の2段構成としたポケットにリニューアルしたものでした。そういえば今は丸い形をしていますが昔は四角かったです。日々、変わっているんですね。
今までチキンラーメンにはタマゴを入れることは、ほとんどありませんでしたが、せっかくブログに載せるのでタマゴを乗せてみました。今までタマゴを入れなかった理由はスープがタマゴの味になってしまうからでした。
お湯を入れた後にネギもタップリと乗せました。
さっそく、味わってみました。タマゴが麺に絡んで美味しくいただきました。スープにタマゴの味が移ることなくタマゴが麺に絡むのがいいみたいです。タマゴを入れることの良さを初めて知りました。
発売(1958年8月25日)と同じ1958年にテレビで流された初代CMを
紹介します。実写版の鉄腕アトムが初めてテレビで放送された1959年3月7日と同年代というのが面白いです。NHK続テレビ小説の第99作目「まんぷく」の中でも1958年夏に「まんぷくラーメン」が発売され、テレビCMも行われていました。
《今までタマゴを入れなかった理由はスープがタマゴの味になってしまうからでした。》
私も同じように卵を入れていませんでした。
私の理由はどんぶりに注ぐお湯の温度が低下するからですが、鍋を使って調理する時はどちらでもOKでこだわりはありませんね。
まさしく『発掘』状態でしたね。
写真のチキンラーメンおいしそうですね(*^_^*)
チキンラーメン用のどんぶりとフタを
友達の家で見たことがあります。
フタが美味さのコツなのでしょうか？
ご訪問ありがとうございます。
おネギたっぷりのチキンラーメン
おいしそうですね。
こんどいれてみようと思います。
とっても美味しそう〜〜♪
タマゴは . . . そのときに考えます。（笑）
私の場合、たまごを冷蔵庫から出してすぐに、
というのに、抵抗がありますので、
マグカップにたまごを丸ままいれて
ポットのお湯で満たして、１分くらい温めてから
ラーメンに割りいれています＾＾
たまごゴハンにするときも同じデス＾＾
時々無性に食べたくなるんですよねーー
実家はいつも、鍋で作ってました。
どんぶりとふたで出来るものだったんですね。
卵が麺に絡まってるのは美味しそうです。
あー 食べたくなってきました。
今、南京のホテルの49階にいます。明日は青島です。明後日には日本に帰れるのでチキンラーメンが食べれます。
私は蓋をしないで1分くらいで食べ始めます。少し固めが大好きです。したがって蓋の評価は難しいです。
今度、食べてみよ。
卵は入れなくても葱だけは沢山入れています。子供のころは葱が苦手でしたが大人になってから好きになりました。
玉子は今回初めて美味しさ知りました。試して見る価値はあると思います。
マグカップで暖めてから入れる技があるのですね。試してみます。ありがとうございました。
麺に玉子が絡む美味しさは今回、認識させてもらいました。今は海外にいるのですが金曜日に帰国します。帰ったら食べたいです。
チキンラーメンの初体験の感想を是非とも聞きたいです。
記事を見たばかりです。いいですねぇー、チキンラーメン。
スイスのスーパでは、「出前一丁」は売っているけど、
チキンラーメンはないですねー。
美味しいんだ…玉子入れると…。ふーん……。食べたい。
「出前一丁」も長い続いていますね。しかしチキンラーメンは51年と世界で一番歴史の長いインスタントラーメンでお湯をかけるだけで出来てしまうとは、一つの発明です。
私もチキンラーメン好きです。
卵が、チキンラーメンのスープにほどよく
マッチして、いい味が出てきますね☆
インスタントラーメンの中でチキンラーメンだけは買い置きあります。つい食べてしまうのは不思議です。玉子のおかげで美味しさを再認識してしまいました。
返信が遅れて申し訳ありませんでした。私も玉子を入れた美味しさをはじめて知りました。
私も食べたくなりましたよ
子供の頃はそのままバリバリ食べたりもしてました
私も、そのまま食べた記憶があります。美味しかったですね。
沢山の袋めんが出ている世界で、今でも人気があるのはすごいことだと思います。お湯を入れるだけで美味しいのも画期的です。
開発して５５年間、人気を続けるとは大したものです。時々食べたくなります。
そのままバリボリおやつ代わりに食べたこともあります。
鍋で煮て柔らかく作ってもいいし、どんぶりにお湯かけで
すこしゴワっとした食感で楽しむのも良いです。
具無しの素チキンラーメンも大好きです♪
私はお湯を入れて１分くらいから食べるのが好きです。食べる頻度は低いけれども、いつでも食べれるように常備食に近いです。