2025年12月20日

台湾料理 雰囲気を味わうなら

2025年2月1日にSSブログからSeesaaブログに全記事を移行させました。Seesaaブログに慣れるために、昔の記事に手を加えてブラシュアップして再掲載させことから始めさせていただいています。
メキシコの記事を5ブラシュアップして紹介させていただきました。
初めて海外に出た国である台湾の記事を15つブラシュアップして紹介したいと思います。
本記事が11/15です。
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

通りに面して新鮮な材料が店先に並べてあるのをよく見かけます。これらを注文してお店の中で食べるのが台湾式
日本人は見るだけの人が多いけど!
地元の台湾料理が安いく食べられます。いつもと違った雰囲気が味わえます。
縦書きのメニューの一番下の文字が写真に写っています。その一番下の文字は「栄麺麺條飯漁湯湯」です。ただし後から3つ目が判らないので適当な文字を入れてみました。

上の写真の魚の辺りを切り取りました。クリックすると少しだけ拡大します。
写真を撮ったのは2006年2月18日の真夜中の午前0時45分です。 つまり林森北路の辺りで遅くまで飲んだ帰りに撮った写真で、この日のフライトで日本に帰国しました。
遅いフライトだったので、一人で迪化街に行って撮り忘れていたカラスミ屋さんの写真だけを撮りに行きました。ただし早すぎてお店は開店していませんでした。
台湾には1998年から37回訪問しました。内訳は、1998年1回 1989年3回 1990年3回 1991年8回 1992年5回 1994年1回 1997年5回 1998年1回 1999年1回 2001年2回 2002年1回 2004年1回 2006年5回です。2006年の5回は次の通りです。
2006年02月06日~02月08日 成田→台北→台南→高雄→成田
2006年02月16日~02月18日 成田→台北→成田
2006年08月07日~08月09日 成田→台北→高雄→成田
2006年09月07日~09月08日 成田→台北→成田       最短(1泊2日)の海外滞在
2006年11月20日~11月22日 成田→台北→成田


場所は林森北路(リンセンペイルー)沿いの下記のストリートビュー(SV)の辺りだと思います。
泊まっていた華泰王子大飯店の近くの彭園湘菜館で夕食を食べて、南(SVの右方向)に約1km歩いて飲みに行った帰りにSVの道を歩いて帰る時に上のお店の写真を撮りました。


海外訪問総回数は274回(1998年~2025年)で、下記以外の255回の海外滞在日数は4~13日です。
2週間以内が多い理由はビザなしが2週間滞在までの国が多かったからです。
メキシコはこの時ビザなしは3ケ月(or 2ケ月)までだったと思てます。それを超えてしまいそうだったので車でアメリカの国境まで行ってアメリカに入ってすぐにメキシコに戻ったのを記憶しています。
 最長滞在日数 93日/回 2002年12月10日~2003年03月12日 メキシコ
 2位滞在日数 15日/回 2000年09月03日~2000年09月17日 タイ
 3位滞在日数 14日/回 2002年10月27日~2002年11月09日 中国

 最短滞在日数   1泊2日 2006年09月07日~2006年09月08日 台湾
 2位滞在日数   2泊3日 1990年02月20日~1990年02月22日 台湾
 2位滞在日数   2泊3日 2006年02月06日~2006年02月08日 台湾
 2位滞在日数   2泊3日 2006年02月16日~2006年02月18日 台湾
 2位滞在日数   2泊3日 2006年08月07日~2006年08月09日 台湾
 2位滞在日数   2泊3日 2006年11月20日~2006年11月22日 台湾
 2位滞在日数   2泊3日 2001年07月22日~2001年07月24日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2002年05月30日~2002年06月01日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2002年08月25日~2002年08月27日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2003年04月10日~2003年04月12日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2005年11月16日~2005年11月18日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2006年01月08日~2006年01月10日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2006年06月21日~2006年06月23日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2010年01月31日~2006年02月02日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2010年02月09日~2006年02月11日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2010年02月18日~2006年02月20日 韓国
 2位滞在日数   2泊3日 2010年04月25日~2006年04月27日 韓国
訪問した国別回数です。中国が104回 台湾が37回 米国19回 です。合計274回です。
中国 104 台湾 37 米国 19 ベトナム 16 韓国 16 インド 13 ドイツ 10 フランス 8 香港 6 タイ 4 スイス 4 メキシコ 3 オーストラリア 3 マカオ 3  マレーシア 3 イタリア 3 トルコ 3 ロシア 3 インドネシア 2 バハマ 2 モロッコ 2 カザフスタン 2 ミヤンマー 1 英国 1 パキスタン 1 エジプト 1 オーストリア 1 ウクライナ 1 バチカン市国 1
posted by SORI at 21:24| Comment(39) | TrackBack(0) | 台湾 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
台湾の屋台は美味しいとよく聞きますが、
こういったタイプのものもあるんですね。
言葉が通じるか気になりますが、
ボクはボディーランゲージが武器なので、上手くいきそうな気が(^^)
Posted by はらぼー at 2015年12月14日 06:22
はらぼーさん おはようございます。
台湾は屋台といえども、たいがいのお店で日本語が通じるので心配はいりませんでした。シーフード主体の薄味は日本人好みです。
Posted by SORI at 2015年12月14日 06:37
大昔に行きましたが
会社の研修旅行で
お腹を壊しやすい人は
基本的にNGと言われて食べませんでした^^;
残念でした。
Posted by サンダーソニア at 2015年12月14日 12:24
台湾、すごく近いのに行ったことのない地です。
子ども達がもう少し大きくなったら一緒に連れて行ってみたいです^^
Posted by Rinko at 2015年12月14日 13:07
サンダーソニアさん こんにちは
会社の研修旅行で海外とはすごいです。確かに用心に越したことは無いですね。
幸いにも最初の頃は台湾のことをよく知っている人に連れて行ってもらったのでいろんなものを食べることが出来ました。結局、私も台湾には37回ほど行くことになりました。
Posted by SORI at 2015年12月14日 17:06
Rinkoさん こんにちは
昨年、家内が友達と台湾旅行に行きました。最近は観光できるところが沢山あるようです。
Posted by SORI at 2015年12月14日 17:14
実は高級レストランで食べるよりも、屋台で食べた方が
美味しかったりするのでしょうね。
私は北京ではよく屋台のようなお店で食べたりしました。
高級料理はほぼ食べた事がないって感じでしたが、
却って、旅行では食べられないようなものを食べると事ができ、
良かったなと思っています。
Posted by youzi at 2015年12月15日 20:54
youziさん こんばんは
台湾の場合は写真程度のお店が一番お得でおいしいと思います。新鮮な魚介類が並んでいるのが目印です。
Posted by SORI at 2015年12月15日 22:53
おはようございます!
nice!です。
Posted by shiho at 2025年12月20日 05:48
新鮮さが 目に見えて良いですね  日本みたいに 並べて見せるお店なんですね
海鮮が食べたくなりました
Posted by もーもー at 2025年12月20日 07:39
新鮮なお魚はどこにでもはありません。魚派です。
Posted by 夏炉冬扇 at 2025年12月20日 08:02
こんにちは(*^_^*)!
食にこだわりがない寂しいものです❗
生まれつき貧乏性なのでしょうか・・・😂
Posted by Take-zee at 2025年12月20日 09:06
台湾は日本と同様で島国なので魚介類が豊富ですね
Posted by kenji-s at 2025年12月20日 09:19
こんにちは!
ずらり並んだ食材、どんな料理になるのかな・・・
楽しみです、食べてみたい。
色々な味を想像します。
Posted by ファルコ84 at 2025年12月20日 10:52
いろんな魚が並んでますね。魚を選んで料理も指示して、なんかとっても楽しそう。
Posted by 溺愛猫的女人 at 2025年12月20日 11:54
きっと現地の語学が堪能なら、食材を見ながらいろいろ聞いて
おすすめ的なおいしい料理が頂けるのでしょうね。
Posted by 歳三君 at 2025年12月20日 12:14
ナイスです。
Posted by テリー at 2025年12月20日 14:15
色んなお魚がありますね!
nice!です!!!
Posted by シマリス at 2025年12月20日 16:30
niceです!
Posted by エバンス at 2025年12月20日 17:29
日本で言うと、生け簀料理に近い物がありますね。
Posted by ヨッシーパパ at 2025年12月20日 18:26
そうそう、こうして店先に並べてますよね。
Posted by 八犬伝 at 2025年12月20日 20:23
美味しそうだけれど、残念・・・お魚苦手~"(-""-)"
Posted by 侘び助 at 2025年12月20日 21:01
nice!です。
Posted by じゅんぺ at 2025年12月20日 22:15
shihoさん おはようございます。
nice! ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年12月21日 04:57
もーもーさん おはようございます。
台北の中心で新しいビルが建っているところに、このようなお店があったことに驚かされました。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:00
夏炉冬扇さん おはようございます。
さすが台湾という感じでした。
新・旧が混在している場所でした。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:02
Take-zeeさん おはようございます。
なんでも食べるのというのはいいですね。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:04
kenji-sさん おはようございます。
ほんと、周囲を海に囲まれた国でした。海の魚介類は格別です。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:06
ファルコ84さん おはようございます。
いろんな料理に変身するのでしょうね。
特に大きな魚の料理が気になります。
メニューを撮っていなかったのが残念です。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:09
溺愛猫的女人さん おはようございます。
現物の新鮮な魚を見て注文するので、安心して食べられます。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:11
歳三君さん おはようございます。
ほんと、言葉が使えるのは羨ましいです。
でも台湾は筆談が出来るので助かりました。
いつも紙とシャーペンを持ち歩いていました。
日本語が出来る人も多かったです。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:15
テリーさん おはようございます。
ナイス ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:16
シマリスさん おはようございます。
沢山のお客さんが入る証拠ですね。
nice ! ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:18
エバンスさん おはようございます。
nice ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:19
ヨッシーパパさん おはようございます。
ほんと、そうですね。
食べてみたくなります。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:20
八犬伝さん おはようございます。
高雄の屋台も見られたのでしょうね。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:23
侘び助さん おはようございます。
見て楽しんでください。
きっと魚料理以外も出来ると思います。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:24
じゅんぺさん おはようございます。
nixe! ありがとうございます。
Posted by SORI at 2025年12月21日 05:25
nice!です(^^)
Posted by そら at 2025年12月21日 09:50
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