時計だらけの町 ミュンヘン

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

もうすぐSSブログサービスが終了するということなので14年7ケ月前のドイツのミュンヘンの記事を再掲載させていただきました。
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　2011年01月22日　掲載
　2025年01月31日　再掲載　閲覧数：3,731　nice!：158　CMT ：36
　2025年02月01日　　　　　閲覧数：3,891　nice!：184　CMT ：45

もともとミュンヘンはイスタンブールから日本に帰るための乗り換え場所のため空港で時間を過ごすつもりでした。しかし５時間も時間があったので思い切ってこの時計塔を見るために地下鉄に乗って町に出てみました。
これはミュンヘンの新市庁舎の名物の仕掛け時計です。
新市庁舎と言っても1867年から1909年に建設されたものだそうで106年前なのに新と言うのがヨーロッパらしいです。ここに着いたのは13時でした。あれ動かないな！
この時期に仕掛け時計が作動するのは11時と12時だそうです。

この部分が動くらしいです。


遠くからの全景です。


こんな角度からも撮ってみました。旧市庁舎の下の通路からの景色です。


これは何かな。?


時計塔の下の入口です。飾りがきれいです。


入口をくぐって入った中庭です。


なぜか周りには時計塔が沢山ありました。双子の時計塔はフラウエン教会


ストリートビュー(SV)でも紹介します。


すぐ横の建物もきれいです。旧市庁舎だそうです。やっぱり時計が付いています。


ミュンヘン中央駅の近くの建物にも大きな時計が付いていました。冒頭の時計塔はミュンヘン中央駅から東に1kmの場所でした。


冒頭の時計塔の航空写真です。画面内のマイナスのアイコン(－)を数回クリックすると場所が分かってくると思います。6回クリックすると画面の左にミュンヘン中央駅が出てきます。


小さな村のシンボルタワー・マイバウム(Maibaum)の記事で紹介したロールドルフ(Rohrdorf)村は、ミュンヘン( )から68㎞の距離で右の写真の車で走りました。ロールドルからは同じ高速道路を進んで、オーストリアとの国境を越えてザルツブルグ(140km)を通過して、ウィーン(434km)に行きました。

やっぱりドイツはビールとソーセージとホワイトアスパラ

が表示された写真はクリックすると拡大します。

もうすぐSSブログサービスが終了するということなので14年7ケ月前のドイツの小さな村ロールドルフ(Rohrdorf)の記事を再掲載させていただきました。

Seesaaブログへの全記事の移動は2月に入ったらすぐに行う予定です。
　2010年06月08日　掲載
　2025年01月30日　再掲載　閲覧数：3,685　nice!：171　CMT ：46
　2025年01月31日　　　　　閲覧数：3,798　nice!：198　CMT ：54

小さな村の泊まったホテルで夕食にすることにしました。ホテルとしても村一番ですがレストランとしても村一番なのです。ドイツに来たらやっぱりこれですね。これでも結構食べ応えがありました。３種類のソーセージです。一人前を二つに分けてもらいました。つまりこの倍の量が一人前でした。ミュンヘンあたりの名物のホワイトソーセージも入っていました。一番手前の太いのがホワイトソーセージです。

ソーセージの部分を拡大いたしました。クリックするとさらに拡大します。ホワイトソーセージはこちらではヴァイスヴルスト(Weißwurst)です。このヴァイスヴルストは、ドイツ・バイエルン州の伝統的なソーセージで、よく挽いた仔牛肉、新鮮な豚肉のベーコンから作るそうです。通常は風味づけにパセリ、レモン、ナツメグ、タマネギ、ショウガ、カルダモンがさまざまなバリエーションで使用されます。それらを混ぜ合わせて新鮮で清潔な豚のケーシングに詰め、それぞれ長さ10～12センチ、太さ約2センチのソーセージに形づくられるそうです。痛みやすく短時間に味が落ちるので作って６時間以内に食べるそうです。つまり本場でしか食べれないソーセージでした。


ソーセージを頼むとソースが出たきました。お好みでかけられるのがよかったです。この甘辛いソースは、まさにソーセージのためにあるソースでした。


もう一つソーセージにはこれですね。キャベツの酢漬けのザワークラウト（Sauerkraut)です。ザウアークラウトともザワークラフトとも呼ばれています。この酸味は乳酸発酵によるもので、酢は使われていないそうです。こちらも好みで自分のお皿に乗せられるのがうれしいです。作り方をネットで調べると下記の枠の中の通りでした。

産地や各家庭において作り方はさまざまであるが、基本的にはキャベツを繊切りにし、塩水、香辛料とともにかめに入れて塩漬けにする。香辛料はジュニパー、ディルシード、キャラウェイシードなどがよく使われる。また、塩とともに白ワインを加えて漬け込まれることも多い。

キャベツは空気中に含まれる乳酸菌などによって自然に酸っぱくなるため、酢などの酸味料は一切加える必要はない。

ホテルの１階がレストランになっていました。


レストランの中だけでなくホテルで働いている方は、皆さん民族衣装を着られていました。ホテルのチェックインに対応してくれる方も民族衣装でした。ちょっとうれしくなりました。朝食の時だけは普通の服の方がおられましたが夕食の時間帯はレストラン以外も含めて全員が民族衣装でした。


ドイツと言えば、やっぱりビールです。クリヤーなビールです。コースターにもジョッキにもホテルの名前が入っていました。


無ろ過のビールも美味しかったです。左の黒ビールも美味しかったです。


驚いたのが、このビールです。私の横でドイツの方が美味しそうに、このビールを飲まれていました。同じビールを、と言うと怪訝そうな顔をされてしまいました。実はノンアルコールのビールだったのです。その時は、このビールを飲むをあきらめて無ろ過のビール追加して飲みました。でも味が気になったので、このノンアルコール生ビールを頼みました。驚いたことに美味しいのです。少し軽い感じはありましたが、まったくアルコールが入ったビールに負けない味でした。


もちろんワインも頼みました。銘柄はBretz Regent Troekenでした。ワインのコンテストであるRegent PreisでGoldをもらったワインのようでした。

この料理の名前は判りませんでしたが、隣のテーブルで美味しそうに食べていたので頼みました。これも２人でシェアーいたしました。出来上がったものを分けたのではなく最初から半人分を２皿で作ってくれたのでした。本当ならば、この器に敷き詰められた状態で出て来ます。気になった、この料理の中身はホワイトアスパラガスでした。右の写真でホワイトアスパラが覗いているのがわかると思います。クリックしてみてください。隣のテーブルでは全員が、この料理を食べていたのですが、それだけのことはありました。すごく美味しい料理でした。ホワイトアスパラを包んだクレープ料理の一種だと思いました。英語のメニューには載っていませんでした。


緑色マーク( )が食事をしたホテルです。泊まったホテルでもあります。
　マイバウム
　食事をしたホテル Hotel zur Post
　不思議な石碑
　牛が放牧されていたところ


小さな村(町)のメイン通りのストリートビュー(SV)です。通りの名前はオーベレ・ドルフ通り(Ob. Dorfstraße／Obere Dorfstraße)です。ドイツには珍しく30km/hの速度制限の標識が建っています。下にSchuleと書かれているので学校があるので速度制限しているようです。その速度制限の横に前記事で紹介したマイバウム(祭のタワー)を立てる金具(土台)があります。

小さな村のシンボルタワー

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もうすぐSSブログサービスが終了するということなので14年7ケ月前のドイツの小さな村ロールドルフ(Rohrdorf)の記事を再掲載させていただきました。
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　2010年06月04日　掲載
　2025年01月29日　再掲載　閲覧数：2,374　nice!：212　CMT ：46
　2025年01月30日　　　　　　閲覧数：2,546　nice!：237　CMT ：56

我々が泊まったドイツの小さな村Rohrdorf には、こんなシンボルタワーがありました。村の人たちの普段の生活をシルエットにしている素敵なタワーでした。天辺の風見鶏は風の向きによって方向を変えます。どの写真もクリックすると拡大するのでじっくりと見てみると面白いです。シンボルタワーの向こう側の建物が我々が泊まったホテルです。この素敵なホテルに関しては、次に照会出来るように準備をしております。

村を高いところから撮った下の写真も、よく見るとシンボルタワーが写っています。教会の少し手前です。クリックすると拡大するのでわかると思います。


この村は観光に力を入れているようです。村自体に観光になるものがあるのではなく近くの山や湖に行く人が、この村のホテルに泊まるのだと思います。この看板から、そんなことが想像できました。この看板の後ろにシンボルタワーがあります。


ネットで、この村のことを探していると、この村の近隣の人が集まったお祭りの動画を見つけることが出来ました。人数から見て、かなり広範囲から人が集まった、お祭りだと思われます。


春分さんのコメントのおかげで、このタワーの正式名がわかりました。メイポール(英語)と呼ぶそうです。日本語では五月柱でドイツ語ではマイバウム(Maibaum)と呼びます。
5月に立てられる背の高いポールで、綺麗に飾られて春の到来を喜ぶ祭りに使われるそうです。我々が、この村のホテルに泊まったのが2010年5月19日だったので、たてられたばかりだったようです。
検索して出てきたネットでのマイバウムの説明は下記の枠内の通りです。

このマイバウムの習俗はミュンヘンだけではなく、バイエルン地方の各地域、そしてバイエルン以外にも南ドイツ、チロル、スイス、アルザスなど、ライン河の沿岸一帯に広く見られます。

この柱は五月一日に町の中心に立てられ、スポンサーは町や村の自治体。 作って立てるのは職業組合、ギルドの人たちで、柱にはギルドに加盟している各職業団体を表したシンボルが取り付けられます。
高さは二十五メートルか三 十メートル。
上方にKranz・緑の輪飾りと、そして青と白の細長い布が何本も 吊りさげられ、柱自体にも青と白の着色がなされます。この柱を立てる儀式は、その日の朝、用意された柱が地域の若い男達によって運び込まれ、指定の場所に固定されると、自治体の責任者やギルドの代表者に よる挨拶が始まり、さらに民族衣装を着た人たちによってフォルクローレの演 奏や踊りが行われ、マイバウムの行事を皆で祝う、といった風です。このマイバウムは秋の収穫祭が終わった頃に取り払われますが、ミュンヘンの ように、飾りだけ取り外して柱をそのまま残しておく地域もあります。

泊まったホテルの3階から撮ったマイバウム(メイポール、五月柱)です。３階から撮っても、この高さなのには驚きでした。
下の写真は右のオリジナルの写真から切り取りました。手前の車が停まっているいるところはホテルの駐車場です。クリックして拡大写真を見ていただくと雰囲気がよくわかっていただけると思います。


泊まったホテルの写真も紹介します。このホテルの3階から撮ったのが上の写真です。


ポールの場所( )をGoogle地図で紹介いたします。左の航空写真では直接ポールは確認できませんが記事を掲載した時にはポールの影が斜め左上に伸びていました。今は航空写真が更新されたようで影も確認出来なくなりました。航空写真上のアイコンをクリックするとさらにわかりやすくなります。右の地図のようにドイツのミュンヘンからオーストリアのザルツブルクに向かう高速道路の国境に近い村でした。緑色マーク( )が泊ったホテルです。
　マイバウム
　泊まったホテル Hotel zur Post
　不思議な石碑
　牛が放牧されていたところ
_

より大きな地図で RohrdorfのMaibaum を表示

冒頭の写真をクリックするのが面倒な方のために拡大写真を掲載いたしました。


ストリートビュー(SV)でポール建てる金具(土台)が設置されている場所を見つけました。右奥の建物が我々が泊ったホテルです。


撮ったこちらの写真から金具(土台)の位置が特定できました。正面中央の建物が泊ったホテルです。この写真からシンボルタワー(マイバウム／Maibaum)切り取ったのが上で紹介した縦長の大きな写真です。

ネッカー川の翌日は

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もうすぐSSブログサービスが終了するということなので15年7ケ月前のドイツのマンハイムの近くの小さな町Wachenheim(ヴァッヘンハイム)の記事を再掲載させていただきました。
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　2009年06月25日　掲載
　2025年01月28日　再掲載　閲覧数：2,085　nice!：140　CMT ：31
　2025年01月29日　　　　　　閲覧数：2,243　nice!：173　CMT ：37

ハイデルベルグとネッカー川をドイツの新婚さんに案内してもらったのが土曜日で、翌日の日曜日は別の夫婦の方にマンハイムの近くのぶどうの産地を案内してもらいました。日本人には知られていないと思われるような場所でしたが、この時はサッチャーさんが食事したことがあるレストランで昼食をさせてもらいました。ということはヨーロッパでは知られた場所だったようです。

サッチャーさんなど有名な人が食事をしたレストランに行った後に、こちらの城に来て紅茶やコーヒーをいただきました。車で連れて行ってもらったので場所が判りませんでした。下の有名そうなお城の写真と看板の文字を読めば判るかもしれません。写真の写っているご夫婦に案内していただいたのです。
看板の文字Ruine Wachtenburgで検索すると出てきました。　


Wachenheim an Der Weinstrabe(ヴァヘンハイム・アン・デア・ヴァインシュトラーセ)という町を見下ろす丘の上の城でした。空色マークの場所です。

より大きな地図で Ruine Wachtenburg を表示

この写真は行った時に撮ったものですが、この城の写真と同じものがネットで出てきました。


なぜか旗をたてようとしている光景でした。このあたりの農家では質のよいホワイトアスパラカスが手に入るそうで案内してくれた御夫婦は沢山買われていました。


サッチャーさんが食事したレストランを頼りに昼食を食べたレストランをネットで調べると、城から比較的近い場所のDeidesheimという町のGasthaus Zur Kanneと言う名のレストランでした。ネットで掲載されていた写真も建物の色や周りの雰囲気も記憶通りなので間違いはないと思います。
サッチャーさんは1989年4月に軽い食事をされたようです。さらにはゴルバチョフやエリツィン、そしてスペイン国王のファン・カルロス１世と女王とソフィアも食事をされたそうです。写真が残っていなかったのでネットから拝借いたしました。Googleストリートビュー→ポチッ

ネットに書かれていた内容を枠内に転記いたしました。

It was made world-famous, when former German chancellor Helmut Kohl, who lived close-by and fell in love with the place, brought high-ranking visitors such as Margaret Thatcher, Mikhail Gorbachev, Boris Yeltsin, and Spanish King and Queen Juan Carlos I and Sofia to town and introduced them to local Palatian fare such as Saumagen at the Deidesheimer Hof.

お店を紹介いたします。
　店名　Gasthaus Zur Kanne
　　　　Dr. Bürklin-Wolf Weinbar und Vinothek　2016年12月6日から
　住所　Weinstraße 31　67146 Deidesheim, Deutschland
　電話　[phone]
　ＨＰ　　http://www.gasthauszurkanne.de/

大きな地図で表示

moto_machさんからドイツの童話であるヘンゼルとグレーテルが出てきそうなところとのコメントいたいたのでヘンゼルとグレーテルの絵をフリー百科事典のWikipediaから拝借させていただきました。左が1909年のArthur Rackhamによる挿絵で、右が1842年のLudwig Richterによる挿絵です。クリックすると拡大します。


ドイツおよび周辺で訪問した町のです。右下の3つのスイスの町(チューリッヒ、レンツブルグ、ビール)を除きドイツ国内にプロットした町は12です。北から順にベルリン、デュッセルドルフ、ケルン、ボン、フランクフルト、マンハイム、ダイデスハイム(Deidesheim)、ハイデルベルグ、ネッカーシュタイナハ、ネッカーゲミュント、ミュンヘン、ローアドルフです。
今回の町ダイデスハイムはマンハイムの西南西25kmにある黄色のマーク( )です。

ドイツと言えばホワイトアスパラ

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

もうすぐSSブログサービスが終了するということなので15年5ケ月前のドイツのハイデルベルグの記事を再掲載させていただきました。

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　2009年08月25日　掲載
　2025年01月27日　再掲載　閲覧数：2,892　nice!：126　CMT ：62
　2025年01月27日　　　　　閲覧数：3,091　nice!：158　CMT ：76

この時は成田→ロンドン→ラグビー→ロンドン→パリ→リヨン→アヌシー→リヨン→チューリッヒ→レンツブルグ→チューリッヒ→フランクフルトと移動してきてハイデルベルグにたどり着きました。ここで待っていたのは素敵な料理だったので、その料理を紹介いたします。写真の順番は出てきた順番です。先ずはフレッシュなサラダです。英文名は「Ruccola salada with Parmesan cheese and cherry tomatoes on Balsamico-Dressing」です。

ポテトスープです。　
料理の英文名「Potato soup with marjoram」です。marjoramて何だろと調べてみました。ハーブの一種で、marjoram（マジョラム、学名：Origanum majorana）はシソ科の多年草で学名から判るようにハーブのオレガノと同属です。ハーブ入りスープでした。


ドイツと言えばビールです。少し濁ったビールはフルーティーな感じです。美味しくいただきました。
　　　　

メインデッシュです。
パンケーキとフレッシュ・ホワイトアスパラガス
これがメインデッシュ？　と思われる人もおられるかもしれませんが実はものすごく贅沢な料理なのです。
ホワイト・アスパラカスはグリー・アスパラカスと違い皮を厚くむいて料理するそうです。だからこの太さだと元はものすごく太かったと思います。フレッシュ・ホワイトアスパラカスはこの時期だけしか食べれません。いい時期にドイツにこれました。 念願が一つかないました。
すでに紹介したネッカー川の畔で食べたホワイトアスパラには思い出があります。料理の英文名「Herbal pancakrs with asparagus」です。名前とは違いどう見てもホワイト・アスパラガスがメインです。


他の人のメインデッシュのチョイスも紹介　
同じくフレッシュ・ホワイトアスパラガスが入っていました。ソースは違います。英文名「Pork tenderloin on red wine sauce with fresh asparagus,new potatoes and sauce Hollandaise」


デザートはイチゴとバニラアイスクリーム(Fresh strawberries with vanilla ice cream)　
イチゴは今が旬なんです。


カプチーノです。


レストランの部屋の写真は雰囲気的に撮れなかったので、Googleマップに登録されていたストリートビュー(SV)の写真を掲載いたします。
ハイデルベルグの町からケーブルカーでレストランに上がってこれます。レストランはケーブルカーの乗継駅にあり最終的にKönigstuhl山(567m)の山頂までケーブルカーで行くことが出来ます。
レストランの入口→SV　テラス→SV　ケーブルカー駅→SV　ケーブルカー→SV


屋外からはすばらしい景色が見えるレストランでした。食事前に、こちらでビールを飲みました。
レストラン名はSchlosshotel Molkenkurです。


食事前に私(右の写真)がビールを飲んでいたのはテラスの赤いマーク( )のあたりでした。つい記念写真を撮りたくなるすばらしい景色でした。食事の前に、この屋外で、いろんな会話をしながら、いろんな種類のビールを何杯か飲んでから屋内に入って上の食事をいただきました。最高の演出でした。→地図


ここからネッカー川が見えます。ハイデルベルグ城のすぐそばのレストランですが城より高いところに位置しています。川の左端に写っている橋は1788年に建設されたカールテオドール橋(Karl Theodor Brucke／Alte Brucke)です。


赤いマーク( )がレストランの場所です。青いマーク( )がハイデルベルグ城です。前を流れているのがすでに紹介したネッカー川です。画面内のプラスのアイコン(?)をクリックすると町がよくわかっていただけると思います。

大きな地図で表示

レストランに来たのはアスパラの季節つまり初夏なので、初夏のハイデルベルグ城の写真も紹介いたします。
冬のクリスマスの季節にも来たことがあります。右の写真はその時の町の飾りWeihnachtspyramide(ヴァイナハツ･ピラミッド)です。冬のハイデルベルグ城→ポチッ
このハイデルベルグ城はカール・テオドール橋から撮ったものです。今回のレストランは写真の画面より右側にあるので残念ながら写っていません。


1992年4月26日にフィルムカメラで撮った写真の中にレストランが写っていました。青色の矢印が今回のレストランです。クリックして出てくる拡大写真で見るとレストランの建物が確認出来ると思います。この写真はネッカー川クルーズの時に船の上から撮った写真です。


2006カール6月13日にカール・テオドール橋から撮った写真にも偶然レストランが写っていました。この時は日本のテレビクルーもカール・テオドール橋を渡っていました。青色の矢印が今回のレストランです。クリックして出てくる拡大写真で見ると1992年の時よりも多少クリアーに建物が確認出来ると思います。

カサブランカの人気シーフード料理店

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

もうすぐSSブログサービスが終了するということなので15年3ケ月前のモロッコの人気シーフード料理店の記事を再掲載させていただきました。

Seesaaブログへの全記事の移動は2月に入ったらすぐに行う予定です。
　2009年10月07日　掲載
　2025年01月26日　再掲載　閲覧数：2,998　nice!：146　CMT ：50
　2025年01月26日　　　　　閲覧数：3,136　nice!：173　CMT ：56

カサブランカは大西洋に面した港町のためシーフードも豊富です。前回カサブランカに来たときは食べれなかったシーフードを食べに行きました。お店の名前は忘れましたが港の近くの有名なシーフード店と言えば、すぐに判るはずです。有名なシーフード店が２店あるそうですが大衆的なお店の方に入りました。早速に頼んだのがイワシの唐揚げです。レモンをつけて食べましたが、ここのお店が人気なのは新鮮さのように感じました。
　店名　Restaurant du Port de Pêche
　住所　Le Port de Peche | City Centre, Casablanca
　電話　[phone]

これは料理ではありません。次の魚のスープに入れるチーズとカリットしたパン(クルトン)です。


この魚のスープはさすがでした。今回のシーフード店で、最も感激した料理の一つです。濃厚な魚の味のスープでした。上のクルトンとチーズをお好みで入れて食べました。浮いているのは好みで入れたクルトンです。


シーフードサラダです。いろんなシーフードが入っており、これも見かけによらずなかなかの一品でした。


もちろんカサブランカのビールです。銘柄もズバリ「カサブランカ」です。


海老の唐揚げもビールに合いますね。


これらの調味料をお好みでつけて食べます。マヨネーズとピリカラのソースが２種類です。どれも自家製のような感じでした。


メインデッシュは白身の魚のグリルを頼みました。フランス語が出来る人にお任せで注文をお願いしたので魚の種類はわかりません。


最後のデザートは、すでに紹介した昔なつかしい味のプリンです。
モロッコの人も夕食は夜遅くから始められます。我々が入ったときは席は空いていましたが帰るころには広い店内でしたが満席になっていました。ここはカサブランカの人気シーフード店でした。結構、手軽な料金で食べることが出来たしモロッコを満喫でしました。日本語を自分で勉強して話が出来る店員さんもいました。なかなか楽しかったです。写真をクリックするとプリンの記事を表示します。


モロッコの人も夕食は夜遅くから始められます。
我々が入ったときは席は空いていましたが帰るころには広い店内でしたが満席になっていました。ここはカサブランカの人気シーフード店でした。結構、手軽な料金で食べることが出来たしモロッコを満喫できました。日本語を自分で勉強して話が出来る店員さんもいました。なかなか楽しかったです。


今回の人気のシーフード店の場所( )を地図で紹介します。港の近くにありました。映画カサブランカの中のカフェRick's Café Americanを2004年に再現したRick's Café( )も近くにありました。
　Restaurant du Port de Pêche
　Rick's Café　右の写真の映画カサブランカのカフェを再現