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ハワイ旅行の２日目の夕食はベトナム料理でした。初めてハワイ旅行に来てベトナム料理は珍しいと思います。実はホノルルの人たちの間で超人気のベトナム料理店があるとのことで、そのお店で夕食を食べることにいたしました。
驚いたことに割り箸(はし)が使われていました。ただしベトナムのように箸は縦置きでした。私の知る限りですが、箸を横置きにするのは日本だけです。韓国や中国も箸は縦置きなのです。日本製だと思った「おてもと」と書かれた割り箸にはMade in Chinaと書かれていました。
日本発着の航空会社の箸の置く向きも下の写真の通りです。右がベトナム航空で右が日本航空です。ベトナム航空は縦置きで、日本航空は横置きです。ベトナム航空の場合、メインのすき焼きは後で出てきます。韓国の航空会社の一部の日本料理で箸を横置きにするところがあります。写真をクリックすると、記事を表示します。
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ベトナムと言えば、やっぱり生春巻きです。これはハワイでも同じでした。先ずは生春巻きが出てきました。海老と豚肉と生野菜が入っていました。
こちらは鶏の手羽先の料理です。手羽先にしては丸く膨らんでいると思いませんか。
丸かったのは肉の中に具が入っていたからでした。
うれしいことに、日本のビールもありました。
日本以外にメキシコ、オランダ、タイ。シンガポール、中国などのビールがありました。アメリカのビールは$4.57で、海外ブランドは$6.00でした。
海老が沢山入ったシーフードサラダも注文いたしました。ベトナム料理の特徴である沢山のハーブが使われていました。
肉料理も頼みました。ココナッツの入ったカレー料理ですが、インド料理のような辛みはありません。
白いごはんもありますが、雑穀が入ったごはんを頼みました。
揚げ焼きそばも頼みました。
揚げ焼きそばは拡大いたしました。日本で食べる揚げ焼きそばの味でした。
お店を紹介します。地元の人たちで満員になりました。
店名 Hale Vietnam Restaurant
住所 1140 12th Avenue Honolulu
電話 808-735-7581
定休 水曜日
営業 11:00～21:30
ベトナム料理店(Hale Vietnam Restaurant)の場所を紹介します。
中央の赤色マーク(
)が今回紹介のレストランです。ダイヤモンドヘッドの北側にあります。
1日目夕食 Blue Water Shrimp and Seafood
2日目朝食 The New Otani Kaimana Beach Hotel 宿泊ホテル2日目夕食 Hale Vietnam Restaurant
3日目朝食 LuLu's Waikiki
